Некоторые продукты способствуют образованию газов и жидкости в кишечнике, что приводит к неприятному ощущению давления и тяжести в животе.
Вздутие живота — это распространенная проблема, которая может быть вызвана различными факторами, в том числе питанием. Многие знают, что после выпитого пива иногда бывает неприятное чувство в кишечнике, однако иногда ко вздутию может привести употребление продуктов с быстрыми углеводами.
Диалог.UA расскажет о 10 продуктах, которые часто провоцируют вздутие живота и почему они это делают.
1. Бобовые. Бобы, горох, чечевица, соя и другие бобовые содержат большое количество растворимых волокон, которые питают полезные бактерии в кишечнике. Однако при этом они также выделяют газы, такие как метан, углекислый газ и сероводород. Кроме того, бобовые содержат сахара, которые сложно перевариваются человеческим организмом, такие как раффиноза и стахиоза. Эти сахара также способствуют газообразованию и вздутию живота,пишетпортал EatThis
2. Капустные овощи. Капуста, брокколи, цветная капуста, кольраби и другие капустные овощи также богаты растворимыми волокнами и сахарами, которые вызывают газообразование и вздутие живота. Кроме того, капустные овощи содержат сульфаты, которые при разложении образуют сероводород — газ с неприятным запахом.
3. Лук и чеснок. Лук и чеснок — это ароматные приправы, которые добавляют пикантность и вкус многим блюдам. Однако они также содержат фруктаны — один из видов фруктозы, который сложно переваривается человеческим организмом. Фруктаны могут вызывать раздражение кишечника, диарею, запор и вздутие живота.
4. Молочные продукты. Молочные продукты — это источник белка, кальция и других питательных веществ. Однако многие люди страдают от непереносимости лактозы — сахара, который содержится в молоке и других молочных продуктах. Непереносимость лактозы означает, что человек не может полностью разложить лактозу с помощью фермента лактозы в тонком кишечнике. Это приводит к тому, что лактоза попадает в толстый кишечник, где она становится пищей для бактерий, которые выделяют газы и вызывают вздутие живота.
5. Пшеница и другие злаки с глютеном. Пшеница, рожь, ячмень и другие злаки с глютеном — это основные ингредиенты хлеба, макаронных изделий, печенья и других продуктов из муки. Глютен — это белок, который придает эластичность и воздушность тесту. Однако некоторые люди имеют чувствительность ко глютену или целиакию — серьезное заболевание, при котором глютен вызывает воспаление и повреждение кишечника. Чувствительность ко глютену или целиакия могут проявляться различными симптомами, в том числе вздутием живота, диареей, запором, болями в животе и головной болью.
6. Сладости и сахарозаменители. Сладости, такие как конфеты, шоколад, мороженое и другие десерты, содержат большое количество сахара, который может вызывать вздутие живота у некоторых людей. Кроме того, многие сладости содержат сахарозаменители, такие как сорбитол, маннитол, ксилитол и другие алкоголи сахара. Эти вещества сложно перевариваются человеческим организмом и могут вызывать диарею, газообразование и вздутие живота.
7. Газированные напитки, такие как кола, спрайт, фанта и другие содовые воды, содержат пузырьки углекислого газа, которые могут попадать в желудок и кишечник при питье. Это может вызывать чувство переполнения и вздутия живота. Кроме того, газированные напитки часто содержат сахар или сахарозаменители, которые также могут способствовать вздутию живота.
8. Жирная еда. Жирная еда, такая как фаст-фуд, пицца, чипсы, сыр и другие продукты с высоким содержанием жира, может замедлять процесс пищеварения и вызывать вздутие живота. Жир труднее переваривается, чем белки или углеводы, и остается в желудке дольше. Это может приводить к чувству тяжести и дискомфорта в животе.
9. Специи и соусы. Специи и соусы — это вкусные добавки к различным блюдам, которые придают им аромат и пикантность. Однако некоторые специи и соусы могут раздражать кишечник и вызывать вздутие живота у некоторых людей. Например, острый перец содержит капсаицин — вещество, которое стимулирует рецепторы боли в кишечнике и может вызывать диарею или запор. Кетчуп, майонез, соевый соус и другие соусы могут содержать соль, сахар или уксус, которые также могут способствовать вздутию живота.
10. Кофеин и алкоголь. Кофеин и алкоголь — это популярные напитки, которые могут иметь стимулирующее или расслабляющее действие на организм. Однако они также могут негативно влиять на работу кишечника.
Ранее сообщалось, какиеовощимешают иметь плоский живот и провоцируют чрезмерную выработку газов.
Также существует один простойнапиток, который способен нормализовать микрофлору кишечника и улучшить пищеварение.
По материалам: Диалог